Филе олюторской сельди с молодым картофелем

Филе олюторской сельди, приготовленной по традиционному рецепту, подаётся с отварным молодым картофелем и укропом. Сельдь украшена слайсами красного лука, которые добавляют яркую нотку.К блюду подаются ароматные бородинские гренки. Классическое сочетание, в котором солоноватая рыба, нежный картофель и хрустящий хлеб создают гармоничный вкус