Брускетта с пастрами из индейки

Плотный слайс чиабатты с пастрами из грудки индейки — копчёным и пряным мясом. Сверху — салатный микс из шпината и рукколы, ломтики спелого авокадо и томат.Блюдо заправлено ароматной трюфельной заправкой и украшено перепелиным яйцом и кресс-салатом. Контраст копчёного мяса, сливочного авокадо, хрустящего хлеба и трюфельного аромата.