Говяжий бульон, соленый огурец, маслины, картофель, ростбиф, копченые телячьи щечки, томатная паста, подается со сметаной
Кусочки лосося, судака, корюшки, отварной кускус, икра горбуши, ассорти зелени
Ростбиф из телятины, свёкла, капуста, картофель, лук, чеснок, томатная паста, Подается со сметаной и смальцем на гречишной гренке