Гречневый бифштекс с грибами
Бифштекс из отварной гречки, обжаренного лука, чеснока, рубленной зелени, соли и перца, с грибным соусом ( шампиньоны, репчатый лук, обжариваются на растительном масле, добавляется мука пшеничная и постная сметана), украшается чипсами грибов эноки.