Овощные голубцы с птитимом

Фарш из птитима, с добавлением обжаренных на растительном масле, болгарского перца, кабачка и репчатого лука, заворачиваем в белокочанную капусту и тушим в соусе из обжаренного репчатого лука, томатной пасты, постной сметаны.